これならマンションでもOK！水耕栽培で楽しむ家庭菜園生活
ここ最近、新しい栽培方法として注目されている「水耕栽培」は、実は家庭菜園だけでなく、実際の農業の世界でも取り入れられている新しい栽培方法です。
では、水耕栽培とはどういった栽培方法なのか基本的な内容を解説していきます。
水耕栽培とは？
土を使わず、水と液体肥料(溶液)で植物を育てる栽培方法です。別名、溶液栽培・ハイドロカルチャーとも呼ばれています。
水耕栽培の仕組みは、植物の根の部分を肥料が入った水(溶液)に浸し、必要な水・養分・酸素を根から吸収していきます。
水耕栽培するメリットとしては、屋外と遮断して溶液を衛生的に保つことで病気もしない、且つ健康的な無農薬野菜ができるよう計画的に栽培を行っていきます。
子供の頃にヒヤシンスを作った記憶のある人はいると思いますが、最近はLED照明を併用した水耕栽培が流行ってきています。
マンションやお家でも子供と生育を楽しめる機会が増えてます。
また、
ＬＥＤを活用すること、日中陽の当たる場所があて併用して育成していくことで、太陽光は光合成をどんどん促進させ、さらに紫外線が当たるのでビタミンＣなどの抗酸化物発生を促し栄養価の高い野菜が出来ます。
土を使った通常の家庭菜園では、畑を耕し、土質や気候・地域の状況などに応じて良質な土づくりを行っていかなければならず、場所と労力がかかるデメリットがありましたが、水耕栽培では水と液体肥料があれば育てることが可能です。
費用面としては、企業で行う場合だと水耕栽培の方が屋内施設等を作らなければならないので費用がかさみますが、家庭菜園ではそこまで場所を作る必要がなく、また屋内でも育てられるので通常の家庭菜園よりも安価で済ませることができます。
水耕栽培に適した植物とは？
水耕栽培に適している植物はリーフレタス、エンダイブ、ケールホウレンソウそしてミツバなどの葉菜類が主ですが、ルッコラやパセリ、イタリアンパセリ、バジルなどのハーブ野菜も水耕栽培に適しています。
健康野菜として注目されているパクチー、クレソンやケールなどは水耕栽培に向いている野菜で、毎日少しずつ食べることにより健康生活を実現できます。
パセリはビタミン、ミネラルではほとんど野菜のトップで、水耕栽培でも適しています。
ミニトマトやイチゴなど果実野菜も水耕栽培で育成していますが、人口光でなく太陽光を使ったほうが実りが多くなります。
ベビーリーフにはベビーレタス類（ベビーオーク、ベビーロメイン）やベビーケールなど多くの種類があります。
どれも通常の野菜に比べて早く収穫できるので、水耕栽培初めての方には大変むいています。
是非、こちらからでも簡単に水耕栽培が始められるキットが販売されているので、チェックしてみてください。
DCM：ホームセンターでも売ってる水耕栽培キット
季節やお好みに合わせてさまざまな植物の水耕栽培をお楽しみいただけます｡
大きめの栽培槽により根を多く張らせられ､植物を大きく元気に栽培することができます｡
ダイユーエイトでも販売されてる水耕栽培キット
Akarina15は植物の生長に合わせて適度な位置にLED照明の高さを調節できるので、背の高くなる植物（バジルなど）の栽培などにおすすめです。
ホームセンターで水耕栽培：キットを探してみる
水耕栽培のキットを取り扱っているホームセンターもありますので売り上げ高が高い大手のホームセンターを10社まとめてみました。特におすすめなのはハンズは商品が充実していますね
| 順位 | 会社名 | ホームセンターの名前 | 本社 | 公式サイト | |
| 1 | | カインズ | カインズ、カインズモールなど | 埼玉 | ホームセンター通販のカインズ (cainz.com) |
| 2 | | DCMホールディングス | DCMカーマ、ダイキ、ホーマックなど | 東京 | ホームセンター通販はDCMオンライン (dcm-ekurashi.com) |
| 楽天 | DCMオンライン (rakuten.ne.jp) | ||||
| 3 | | コーナン商事 | ホームセンターコーナン、コーナンPROなど | 大阪 | コーナンeショップ|ホームセンターコーナンの通販サイト (kohnan-eshop.com) |
| 楽天 | コーナンｅショップ 楽天市場店[トップページ] (rakuten.ne.jp) | ||||
| 4 | | コメリ | コメリ、コメリパワーなど | 新潟 | ホームセンター通販コメリドットコム (komeri.com) |
| 5 | | ナフコ | ホームプラザナフコ、トゥーワンスタイル | 福岡 | ホームセンター通販はナフコ【公式通販】 (nafco-online.com) |
| 楽天 | NAFCO ナフコオンラインストア｜楽天市場 (rakuten.ne.jp) | ||||
| 6 | | アークランドサカモト | ホームセンタームサシなど | 新潟 | アークランドオンライン (arcland.shop) |
| 楽天 | Arcland Online 楽天市場支店[トップページ] (rakuten.co.jp) | ||||
| 7 | | アレンザHD | 株式会社ダイユーエイト、タイムなど | 福島 | ダイユーエイト PayPayモール店 – PayPayモール (yahoo.co.jp) |
| 楽天 | ダイユーエイト楽天市場店[トップページ] (rakuten.co.jp) | ||||
| 8 | | 島忠 | 島忠、島忠ホームズなど | 埼玉 | 家具・インテリア通販サイトのシマホネット【島忠・ホームズ公式】 (shimachu.co.jp) |
| 9 | | ジョイフル本田 | ジョイフル本田など | 茨城 | ジョイフル本田 取り寄せ＆店舗受取 (joyfulhonda.jp) |
| 10 | | バローHD | ホームセンターバローなど | 岐阜 | ホームセンターバローPayPayモール店 – PayPayモール (yahoo.co.jp) |
| 楽天 | ホームセンターバロー 楽天市場店[トップページ] (rakuten.co.jp) |
まとめ
今回は家庭菜園を始めるときに必要なポイントと水耕栽培の魅力について解説していきました。
まとめますと、
- 家庭菜園で重要なポイント１：野菜それぞれの最適な栽培時期を知る
- 家庭菜園で重要なポイント２：土づくりをしっかり行う
- 家庭菜園で重要なポイント３：野菜作りで起こる「連作障害」に気を付ける
- 家庭菜園で重要なポイント４：家庭菜園の野菜作りに適切な道具をそろえる
- 家庭菜園で重要なポイント５：畑にいろいろな種類のものを植え込む
- 家庭菜園で重要なポイント６：スペース十分にとる
- 家庭菜園で重要なポイント７：天候や気温にも注意する
- 水耕栽培とは、水と溶液肥料で育てる栽培方法
- 屋内で育てることで、病気のしにくい、丈夫な無農薬野菜ができる
- 水耕栽培に向いている野菜は、ハーブ系の野菜などの葉物野菜が向いている
と、なります。
水耕栽培は魅力的な栽培方法ですが、結論としては水耕栽培に向いている野菜もあれば、そうでない野菜があるということは知っておくべきかと思います。
野菜それぞれの特色を生かして、家庭菜園を楽しみましょう。
家庭菜園をする際に困ったり、分からないことがあればこうしたサイトもあるので是非合わせてチェックしてみてください。
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